• Nithan Thai
  • Post Slideshow Image

Nithan Thai

  • Nithan Thai
  • Post Slideshow Image

Nithan Thai

סוואדיקה

רחוב הארבעה 21, תל אביב  077-9977066

Info@nithanthai.co.il

Nithan Thai ראשוןשבת 24:00 – 12:00
BACKDOOR  ראשוןחמישי 17:00 – 7:30
שישי 17:00 – 7:30

www.nithanthai.co.il

אודות

שחף שבתאי לוקח אתכם לטיול באסיהעם 5 טכניקות בישול שונות המלוות אותולאחר שנים של מסעות קולינריים, לימוד תרבויות וחקר רזי המטבח האסיאתיהתמחותו של שחף הינה מדרום מזרח אסיה: סינגפור, קמבודיה, מלזיה, אינדונזיהויאטנם, הודו ותאילנד. שחף בוגר בית ספר פרונדו בפריס ובעל תואר P.A.C‘, שם לקח את היסודות והביא אותם למטבח האסיאתידרך כך הוא מביא אליכם דיאלוג ושיח בין תרבויות שונות אל הצלחתהחיבור בין עולמות מזרח ומערב מעביר אתכם חוויה של צבעים, טעמיםטקסטורות וטכניקות והכל על ידי חומרי גלם תאילנדים.

מיםאידוי ומי ים | אינרפיסשלווה פנימיתתנורי אבן || עץ || אידוי || גחלים | זריחהחומרי גלם בתוליים וראשוניים

גולדן סאן – (זהוב) קראנץ, קריספי, מבעבע | סאונדרחש המתכת על להבהערבוב מהיר || הקפצה

את היצירה שלו אל הצלחת הוא עושה תחת המון אהבה,ידע רב וכישרון ומחבר בין חומרי גלם טריים מן העולם לבין אינטואיציה טבעית לטעמים, תבלינים וטקסטורותאת הארוחה ילווה שירות חוויתי וחברתימוזמנים להתרווח בכיסא ולצאת למסע טעמים חובק עולם.

אירועים פרטיים בניטן תאי

DRINK | NITHAN | EAT

במסעדת ניטן תאי יש מתחם בר פרטי ל-35 אנשים, טלוויזיה להקרנה, בר משקאות מאובזר, תאורה בעלת 5 מצבים, בר (צורת ח‘ 22 מושבים) כסאות גבוהים ומרופדים, ספות ושולחנות נמוכים, מערכת סאונד ועמדת די גי.

קייטרינג לאירועים – קייטרינג אסייתי עם אות מישלן

ניטן תאי מספקת לחובבי הקולינריה חשיפה לטעמים אסייתיים המבוססים על חומרי גלם תאילנדיםעל התפריט אחראי השף שחף שבתאי שמוציא אתכם לטייל ולגלות עולם, לגעת בחומרי גלם חדשים, להריח ריחות מיוחדים, לראות צבעים עזים ולהנות מטעמים אסייתיים אותנטייםאנו מספקים שירותי קייטרינג לחוויה קולינרית אסיאתית ייחודית, עם מגוון מנות מהמטבח האסייתי,אנו מגשימים כל פנטזיה קולינריתהחל משירות, שיעורי בישול, שירותי ניקיון, אוהל מטבח, כלים ייחודיים, ריהוט, קישוט, עיצוב גרפי, ארוחות שף ובר אסייתי.את כל זה אנחנו מציעים לכם גם אצלכם בבית, באירועים, ארוחות פרטיות, אצלכם במשרד או בחצר

קורס בישול

מבשלים, צוחקים, טועמים ולומדים יחדכיף לנו להזמין אתכם לקורס בישול עם השף שחף שבתאי, ללמוד ולגלות את הבישול האסייתי שבו החיוך גדול מהלהבהשעתיים של חווייה קולינרית עם ריגוש של טעמים חדשים, ריחות משגעים וחומרי גלם יחודייםנצרף גם את הברמנים שלנו להכנת קוקטיילים וביחד ניצור שפה קולינרית חדשה. מחכים לכם ומתרגשים לקראתכם.

BACKDOOR

ראשוןחמישי 17:00 – 7:300

שישי 17:00 – 7:30

קונדיטוריית הBackDoor  מבוססת על קלאסיקה צרפתית עם נגיעות אסייתיות הבאות לידי ביטוי דרך שימוש בחומרי גלם כמו צילי, כפיר ליים, גינגר ולמון גראסהקונדיטוריה היא החדר האחורי והמתוק של מסעדת ניטן תאיבה בכל בוקר חושבים, יוצרים, טועמים, מצפים ואורזיםזו פינה קטנה בניחוחות של קרמל ושמרים תופחים חדר בו נוגעים באהבה במאפים, עוגות, לחמים, קישים, גלידות ובריושיםובאמת שאין סוף ליצירה ולפנטזיות שאנחנו מגשימיםהשף קונדיטור הצעיר שלנו עופר בן נתן  לוקח אתכם למסע קולינרי מצרפת ועד אסיהעופר בוגר בית הספר הגבוהה לקונדיטוריה אסטלהבתכנית לימודים בינלאומית בה עבר השתלמות בדרום צרפת בבית הספר הבינלאומי לקונדיטוריה Olivier bajard שם למד ממיטב הקונדיטורים המובילים בצרפתנחת אצלנו במרכז תל אביב בניטן תאי האסייאתית, ומנהל את קונדטוריית הבוטיק BackDoor ואת מחלקת הקונדיטוריה ממנה יוצאים הקינוחים האקזוטיים למסעדהבמתחם הקונדיטוריה המרשים מתקיימות סדנאות בישול מדי חודש עי שף המסעדה מעוטר אות מישלן, השף שחף שבתאיובערבים ניתן לקיים שם אירועים פרטיים עד 15 משתתפיםבנוסף ניתן להזמין מגשי אירוח לאירועים פרטיים \ עסקיים \ משרדים בהתאמה אישית.

Trackback from your site.

You might also like

Leave a Reply