• claro restaurant
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Claro; sarona

  • claro restaurant
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Claro

Claro Opening Hours:

Business Lunch Menu | Sun-Thu 12:00-16:30

Evening Menu | Mon-Sun from 18:30

Brunch Menu | Fri & Sat  09:00-12:30

Lunch Menu | Fri & Sat from 13:15

HaArba’a St #23 ,Corner of Rav Aluf David Elazar 30,  Tel-Aviv

For Reservations: +972-3-6017777

For further info and inquiries: info@clarotlv.com

http://www.clarotlv.com

Claro’s Med Kitchen (as in Mediterranean), travels through the Mediterranean countries: Spain, France, Italy, Turkey, Greece, Lebanon and Israel, and is presented in the Shmueli relaxed cooking philosophy.
The menu, taking the “Farm to Table” approach, is rich in fruits and vegetables, featuring seasonal products from the best local produce. All other ingredients in the menu such as meat, fish, and olive oil are also based on Israeli products, with the aim of promoting local industry and environmental responsibility. The menu is updated almost daily with emphasis on generous portions and reasonable pricing. Every few weeks a seasonal vegetable is selected and widely featured in many of the dishes.

Building and Spaces

The spacious building is divided into different areas, providing a variety of experiences, each one designed individually, with adjustable lighting, matching music and multiple seating options.

Claro; LeMata

Two uniquely preserved spaces of exceptional beauty, carved in limestone and connected by large entrances that accommodate private events. The warm and intimate 150-year-old spaces preserve the historic character of the building with an authentic and striking look. The original vault of the National Printing Office from the 1950s is located in “LeMata”, as well as distillery rooms and a tunnel connecting the building to the adjacent winery. The basement is designed as a lounge bar and is intended for private and corporate events, such as weddings, birthdays and business events in a contemporary and informal atmosphere. It contains a large bar and seating areas consisting of sofas and low tables. The space is equipped with state-of-the-art sound and lighting systems, a projector and a screen. It is possible to use only half the space, facilitating the creation of an intimate atmosphere for either 30 or 200 guests.

המטבח | Med Kitchen – Farm to table

המטבח של קלארו Claro – Med Kitchen (מלשון Mediterranean, ים תיכוני, ועם קריצה לתפיסת הבישול המשוחררת של שמואלי), מטייל בארצות אגן הים התיכון; ספרד, צרפת, איטליה, טורקיה, יווון, לבנון וישראל.

בתפריט הושם דגש מיוחד על חומרי גלם עונתיים ממיטב התוצרת המקומית בלבד. התפריט עשיר בירקות ופירות בגישת הFarm to table. גם שאר מרכיבי התפריטבשר, דגים ושמן זית מבוססים על תוצרת ישראלית בלבד מתוך תפיסת עולם התומכת בתעשייה המקומית ואחריות לסביבה, תוך שימת דגש על מנות נדיבות ותמחור הגון. התפריט מתעדכן באופן כמעט יומי בהתאם לזמינות חומרי הגלם, ומדי כמה שבועות נבחר ירק עונתי ונעשה בו שימוש נרחב בחלק גדול מהמנות.

בקלארו מעודדים אכילה חברותית ומשפחתית, עם מנות למרכז השולחן, המייצרת תקשורת ומאפשרת להיחשף לטעמים רבים.

המבנה והחללים

במטרה לייצר חלל חם, המשמר את האופי ההיסטורי יוצא הדופן של המבנה, ובהתאם להוראות השימור הקפדניות, הוחלט להשאיר את החלל כפי שהוא תוך התערבות מינורית ושמירה על מראה ראסטיק, אוטנטי ולא מהוקצע. גם עיצוב הפנים מתבסס על חומרים טבעיים הכוללים עץ, עור ואבן.

המבנה הרחב מחולק לאזורים המעניקים מגוון מקומות בילוי בעלי אופי שונה, כשכל אזור מתוכנן כמו אירוע, עם תאורה משתנה, מוזיקה מותאמת ואפשרויות ישיבה מרובות.

;Claro

במרכז חלל המסעדה הראשי מטבח עצום הפתוח כולו אל הסועדים ומשמש כלב המקום. את המטבח מקיף בר רחב ידיים סביבו יכולים האורחים לשבת ולהביט על מלאכת הטבחים. בשאר החלל שולחנות ישיבה שונים עם כסאות וספות . עוד בקומת הכניסה אזור קבלת פנים מזמין להמתנה נעימה עם משקה ונשנוש, ומרפסת רחבה ומקורה המשקיפה למתחם שרונה היפהפה.

Claro; LeMata

שני חללים יחודיים משוחזרים, חצובים באבן כורכר ומחוברים ביניהם בפתחים, משמשים לאירועים פרטיים. החללים החמים והאינטימיים משמרים את האופי ההיסטורי העשיר של המבנה. בלמטהשוכנת הכספת המקורית של המדפיס הלאומי משנות ה-50 של המאה הקודמת, ומעבר למנהרה בת 150 שנה המחברת בין מבנה המזקקה למבנה היקב הטמפלרי הסמוך.

The Private Room (הקומה למעלה)

חדר מרווח לאירועים פרטיים (עד 32 אנשים) עם ציורי קיר מקוריים מתקופת הטמפלרים ומרפסת הצופה למתחם שרונה.

לפרטים ומידע נוסף על אירועים ואפשרויות אירוח ייחודיות בקלארו  | 03-6017777  events@clarotlv.com

Trackback from your site.

Leave a Reply